Welkom
Welkom op ons website. Hier kunt u onze acties en producten bekijken.
Mocht u vragen hebben of opmerkingen, dan kunt u deze naar ons mailen.
|
ngredienten
250 gram Paysan tomaten-couscous
250 ml. groentebouillon (bouillonblokje)
het sap van een halve citroen
1 eetlepel rasp van de citroen
1 theelepel honing
5-6 eetlepels notenolie
50 gram gedroogde tomaat
2 bosuitjes
10 gram verse koriander
5 gram verse munt
30 gram pompoenpitten
zout en peper
Aan de slag!
Bereid de bouillon en giet deze over de Paysan tomaten-couscous. Laat de couscous 5 minuten wellen en roer het geheel af en toe met een vork los, tot al het vocht is opgenomen.
Terwijl de couscous afkoelt kun je de gedroogde tomaat in stukjes snijden en de bosuitjes in fijne ringen. Snij vervolgens de muntblaadjes en koriander fijn. Rooster de pompoenpitten tot ze mooi gebruind zijn.
Meng het citroensap met de honing en de notenolie en breng dit op smaak met zout en peper. Roer dit mengsel goed door de afgekoelde Paysan tomaten-couscous. Schep tot slot alle overige verse ingrediënten erdoor.
Eet smakelijk!